只要天氣一熱 就喜歡吃一點清涼爽口的食物 咱們漢中，除了面皮和涼粉 蕨根粉絲也是一絕 尤其是涼拌時 再配放一點…

漢中，位于陜西省南部，地處秦嶺與巴山之間，氣候溫和，土壤肥沃，素有“西北小江南”之稱。獨特的地理環(huán)境和氣候條件…

不少網友在春節(jié)期間 開啟了天天吃剩菜的生活 這樣的“剩宴”安全嗎？ 哪些食物不適合二次加熱？ 不同剩菜如何處理…

去一座城 品味獨屬于它的味道 暖陽冬日來鎮(zhèn)巴 在欣賞美景的同時 當然也不能錯過 鎮(zhèn)巴的特色美食 鎮(zhèn)巴臘肉 ?鎮(zhèn)…

在咱們陜南地區(qū) 有一個民間習俗 就是年終歲末 選吉日、殺年豬、做臘腸 一進冬月門，宰豬又烹羊 風雪至，庖湯興 …

隨著農歷新年越來越近，殺年豬、吃庖湯成了秦巴山區(qū)群眾慶豐收、迎新年的一個重要儀式。庖湯晏當天，主人家廣邀鄰里，…

沒時間做飯、廚藝不佳，但又想在家吃一餐現炒現做、健康的熱飯菜……今年11月，留壩第一家“上門代炒”服務正式上線…

近日，佛坪縣首個小吃制作工藝地方標準《漢中特色小吃制作工藝規(guī)程?佛坪三香》正式獲批立項，這是佛坪美食走向規(guī)范化…

油菜還能吃出什么新花樣？近日，漢中市農業(yè)技術推廣與培訓中心解密了油菜食用菜品制作與品鑒，答案是先吃菜再吃油，旨…

要問哪里的宴席好吃，每個人都有自己的答案，但在江口人心里，梭欏老席必定榜上有名，也是老一輩人心心念念的年味。 …